Мы поставляем оборудование в цех убоя КРС под ключ с производительностью от 10 голов встраивается в имеющееся у заказчика здание. Убойный цех включает несколько технологических зон, различающихся по степени доступа с биологически загрязненным частям животных. Оборудование каждой зоны отличается предназначением и конструктивным исполнением. Технологические зоны бойни КРС отделяют друг от друга перегородками, что снижает риск загрязнения. Убойный цех КРС включает грязную зону, чистую зону, кишечный цех, зону разделки туш КРС и дополнительное оборудование для убоя. Расположение технологических зон определяется согласно планировке помещения. Специалисты нашей компании проводят предварительное обследование объекта с целью оптимизации схемы производственной площадки и удобства организации транспортного коридора.
Грязная зона бойни скота включает:
Пневматический бокс глушения КРС
Помост ветеринара
Прогонный коридор для КРС
Выбрасывающий стол для КРС с ванной
Ванна для обескровливания после убоя КРС
Пневматический помост для перевешивания туш КРС
Пневматический помост потрошения туш КРС с ванной
Барабанная шкуросъемная машина с двумя постоянными помостами
Пневматический распиратель
Мойка голов КРС
Мойка фартуков для рабочих
Коленный умывальник для персонала
Стерилизатор для ножей
Стерилизатор для пилы
Чистая зона бойни скота включает:
Пневматический пьедестал вместе с ванной для кишок КРС
Пневматический распиратель
Пневматический пьедестал для разделки туш КРС
Блок защиты оператора пилы
Монорельсовые весы
Полоскатель фартуков для рабочих
Коленный умывальник
Кишечный цех бойни скота включает:
Мойка желудков КРС
Конвейер для кишок
Машина для отжима и шлямовки кишок
Тележки для кишок из нержавеющей стали емкостью 200 л
Двухкамерная раковина из кислотостойкой нержавеющей стали
Зона разделки туш включает:
Полу- автоматическая линия разделки туш и полу- туш КРС
Трубчатые подвесные пути для транспортировки туш и полу- туш говяжьих
Стрелки переводные для трубчатых подвесных путей
